I ricercatori hanno scoperto che la capsaicina provoca l'attivazione di un recettore nelle cellule dell'intestino. Producono l'attivazione permanente di un recettore per le cellule che rivestono l'intestino dei topi, generando una reazione che riduce il rischio di tumori del colon-retto
I ricercatori di San Diego, negli Stati Uniti, presso la school of Medicine della University of California, hanno scoperto che
